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제목 [무침] 부추무침
작성자 홍일식품 작성일 2015-11-16 조회수 688
부추무침
 
봄에 나는부추는 비타민이 풍부하고  인삼보다 좋은 보약
이라는 말이 있습니다.
고기 구워 먹을때 곁들여 먹어도 좋고 반찬으로 먹어도 좋습니다
 
 
오늘은 영양부추와 양파를 준비했습니다.
부추를 깨끗히 손질해서 5-7센티 잘라 주세요

 
 
홍게 맛간장 2,고추가루 1, 다진마늘 1/2, 식초 1/2, 설탕, 물엿,을 넣고 양념을 합니다
(식성에 따라서 액젓과 식초를 넣어 드셔도 좋습니다)
마지막에 참기름, 깨소금 넣고 마무리 하세요!

 
몸에 좋은 부추드시고 힘내세요!

 

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