김은태 대표, 식품안전관리 공적을 인정받아 경북도지사 표창패 수상

2018-12-21 작성

2018년 12월 12일 안동그랜드호텔에서 열린
2018년 식품,공중위생 담당공무원 워크숍에서
식품안전관리에 적극 노력하여 식품위생 수준향상과
국민의 건강한 삶 유지에 기여한 공적을 인정하여
관계공무원과 민간에게 표창하는 시상식이 있었습니다.

이날 홍일식품 김은태 대표께서
평소 식품안전관리에 적극적으로 힘써온 공적을 인정받아
경상북도 도지사 표창패를 수상하였습니다.

김은태 대표께서는
영덕군의 대표 먹거리인 홍게(붉은대게)를 이용해
누구나 손쉽게 접할수 있고,
일반 식당이나 가정에서도 간편하게
음식조리를 할수 있도록 하는데 착안하여
십여년이나 연구 개발한 결과 홍게맛간장과
홍게국수 제품화에 성공하였습니다.

이는 식품안전관리 측면에서
수산식품의 특성을 최대로 활용하면서
위생관리,품질관리 등 먹거리 안전에 기여하였으며
영덕특산물을 국내외에 널리 소개하여
관광영덕건설에 이바지한 공로가 매우 컸습니다.

홍일식품에서 생산되는 모든 제품은
식품위생법에 준하여 철저히 제조되고 있어
모든분이 안심하게 먹을수 있도록 하고 있습니다.

또한 식품회사에서 필수적으로 필요한
ISO 9001, ISO 22000 및 메인비즈,벤처기업,
미국 FDA 안전성검사에도 통과되었을 뿐만 아니라,
까다로운 심사를 거쳐 농협하나로마트,
신세계백화점,음식점 등에도 납품 판매되고 있으며 ,
동부산유통을 통해 한국도로공사에 납품하여
전국 고속도로휴게소에도 판매되고 있습니다.
한편 영덕군에서 추진한 영덕로하스 공단에 입주하여
700여평 규모의 해썹시설을 비롯한
스마트공장을 신축하여 가동직전에 있으며,
각종 박람회 및 전시회에 참가하여
홍게맛장,홍게국수,홍게맛된장 등을 영덕군특산물로 소개하여
더 큰 가치가 있는 행복한 블루시티 영덕”을
국내외에 널리 알리는데 지대한 공이 크며 관광객 유치에도
크게 이바지하고 있는점을 인정받았습니다.